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薯类瓜类的营养价值有哪些？

男 | 0个月 2021-08-22 18:40:22 1人回复来自

健康咨询描述：薯类瓜类的营养价值有哪些？

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肖萌邹平市中医院主治医师擅长: 肛肠科常见病，多发病，如内痔、外痔、混合痔、肛周脓帮助网友：65407

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2021-08-22 20:09:54 我要投诉

薯类的营养价值是多重的，可作为主食副食预防动脉硬化，还可作为减肥佳品，蜀味包括土豆和番薯，他们的营养价值体现在以下几个方面，一含有较多的碳水化合物，可作为主食为人体提供热量，二含有谷类所缺的维生素和胡萝卜素，因此又可作为副食如炸土豆片翻薯条等

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