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盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院 主治医师
擅长: 擅长急慢性肾衰竭、肾小球肾炎、糖尿病肾病、肾病综合
帮助网友：22015
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2021-08-23 13:39:32
你好：香椿有增强食欲的作用，它具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿色保健食品，香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素，是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，其新枝嫩叶口感最好。味美香醇，还有增进食欲，泽肤健美的效果，所以平时可以多吃香椿。吃香椿能改善食欲不振，香椿作菜用，一般都是腌后生食，对食欲不振者更有独到的开胃作用。将香椿捣碎后外敷，可治疗疮、疥疮和肿毒
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