酸奶是一种低热量奶制品,减肥时可以喝。酸奶的主要成分是牛奶,在经过消毒后加入益生菌,再发酵冷却而形成的一种奶制品。酸奶保留了牛奶的所有营养成分,如蛋白质、矿物元素等。在发酵过程中还产生了多种维生素,主要是B族维生素,这类维生素有助于燃烧脂肪。
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