煮什么菜不能放生姜？

      你好，有哪些菜不能和生姜一起吃那1、生姜+兔肉兔肉偏寒性，味酸，而姜偏热性，味辛酸，两者无论在味道，体质上都差距极大，且寒热性同吃容易导致腹泻，故不宜搭配。所以，烹调兔肉时不宜加姜。2、生姜+狗肉狗肉含有高量的蛋白质，狗肉有促进血液循环，补虚壮阳的功效，常吃狗肉还能强壮体质，但是用狗肉做菜的时候不能搭配生姜，生姜和狗肉性属相克，寒热相冲会引起腹泻，对身体造成伤害。?3、生姜+牛肉生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。4、生姜+韭菜韭菜和生姜都是偏温性的，都属于辛辣刺激的食物，一起食用会使身体内热严重，最好不要同时食用。此外，烹饪韭菜时放姜会发酸。