你好,预防心脑血管疾病、补充能量、缓解疲劳、利于代谢调节。土豆的第一个功效,能够预防心脑血管疾病,因为土豆当中含有一定量的维生素C,可以保持血管的弹性、预防脂肪沉积在心血管系统,因而能够发挥出比较强的预防心脑血管疾病的功效。土豆的第二个功效,能够为机体提供充足的能量,能够缓解疲劳。因为土豆当中含有的碳水化合物比较丰富,碳水化合物能够快速的为机体供能,能够很快的补充肌糖原和肝糖原,起到缓解疲劳的功效。土豆当中还含有丰富的矿物质,比如钾、镁、磷,对于体内的代谢的调节都能够有很好的功能。
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