糖尿病患者可以吃芹菜,原因是芹菜属于蔬菜类的食物,升糖指数非常非常低,对于糖尿病患者来说属于不限量的食材也就是说可以随便吃,而且多吃芹菜,它里边还有膳食纤维能够增强饱腹感,这样减少主食的摄入,间接就可以起到控制血糖的作用
指导意见:
血糖升高的人当然是可以吃芹菜的,芹菜的热量非常低,每一百克芹菜,只有十四千卡的热量。芹菜当中含有很多的膳食纤维,能够延缓食物的吸收,对血糖起到稳定的作用,并且芹菜里面还有很多的微量元素,可以改善微循环,适合高血脂,高血压的人吃。
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