菠菜有血糖高的人是可以吃的,菠菜含有的糖分比较低,是不会引起血糖升高的。高血糖患者很多食物都是可以吃的,但是都只能适量食用,不可以过量,否则会引起血糖升高。
指导意见:
血糖高的患者可以适当的食用菠菜,菠菜这类蔬菜含有的纤维素比较丰富,而且也含有多种矿物质以及微量元素,很适合糖尿病患者食用。因为糖尿病患者食用之后引起升糖指数不高,所以导致进食后血糖波动不大。
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