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刘丽 四平市中心人民医院 副主任医师
擅长: 冠心病，消化系统疾病，呼吸系统疾病及糖尿病，甲状腺
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2021-09-02 12:38:44
千层饼主要是用面粉、油、盐共同制作而成的一种面食。它的热量比较高，每100克千层饼中含有270大卡的热量。味道非常的鲜美，营养价值也比较丰富，从中医的角度来讲，适量的吃千层饼可以养心益肾、健脾化痰，对于脾胃虚弱的人群有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲，千层饼之中的蛋白质、脂肪、纤维素含量都比较充沛，含有的维生素b族可以营养神经，含有的叶酸能够防止缺铁性贫血。
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