食道溃疡的不能吃红薯叶的,红薯叶含有粗纤维,容易刺激食道黏膜,加重溃疡。要注意吃流质和半流质食物,如鸡蛋汤,软面片等,可以蒸鸡蛋羹吃,无渣无刺激。不能吃过硬、过烫的食物。
食管溃疡可以吃红薯叶。含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。可以食用。饮食要注重清淡,味道爽口.新鲜蔬菜如青菜,大白菜,萝卜,胡萝卜,西红柿等,可以供给多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功能的修复.黄豆制品含优质蛋白,能补充由于炎症时机体损耗的组织蛋白,还可适当增添少量瘦肉等富含蛋白质的食物.菜肴要避免过咸,尽量以蒸煮为主,不要油炸煎烩.
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