玉米糁子会升高血糖吗

保密 | 0个月 2021-09-05 09:55:07 1人回复来自

健康咨询描述：玉米糁子会升高血糖吗

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刘丽 四平市中心人民医院副主任医师擅长: 冠心病，消化系统疾病，呼吸系统疾病及糖尿病，甲状腺帮助网友：24857

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2021-09-05 10:56:18

正常人吃玉米血糖不会升高，因为正常人胰岛素是按需分泌的，但是糖尿病患者如果食用玉米，血糖是会升高的。玉米的碳水化合物含量并不是很高，大约是30%左右，同时升糖指数也只占55%，属于中等升糖指数的食物。糖尿病患者如果食用玉米，以及小米、杂粮、粗粮，包括荞麦、燕麦，对糖尿病患者来说是十分有利的。由于升糖指数低、饱腹感强，对于糖尿病患者可以起到饱腹作用，同时又可以缓解由于糖尿病导致的便秘，所以鼓励糖尿病患者食用杂粮、粗粮，比吃精米、精面来说要好的很多。如果吃的过多玉米糁子可能会导致血糖升高，因此每天要控制摄入的量。