1、花生:最好选择生花生,生花生种含有较多地能清除氧自由基的生物活性成分,且植物蛋白质含量较为丰富,对增强记忆力有一定的帮助。2、大豆:大豆含有植物性雌激素,蛋白含量也不比花生低,经常食用豆制品的老人,痴呆的发生率会明显降低。3、燕麦:燕麦中含有丰富的膳食纤维,对延缓大脑组织的退行性改变,对预防老年痴呆有一定的作用。4、菠菜:菠菜为常见的绿色蔬菜,营养元素含量十分丰富,如维生素A、维生素C、铁元素等。经常食用菠菜,能有效提高老年人的记忆力。5、牛奶。牛奶是蛋白质含量较为丰富的日常饮品,经常喝牛奶,能有补脑的作用。6、鸡蛋。鸡蛋的蛋黄中卵磷脂含量较为丰富,经常食用蛋黄,能防止脑功能退化。
温馨提示:
要安排好生活与学习:到了老年,还要坚持学习新知识,保持与社会广泛的接触。
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