准备苦瓜、芹菜各150克,芝麻酱、蒜泥、盐各适量。做法是先将苦瓜去瓤,洗净切成细丝,芹菜洗净切段,将苦瓜和芹菜分别用开水焯一下,再用凉开水过一遍,沥干水分。最后将芹菜、苦瓜同拌,加入芝麻酱、蒜泥、盐调勻即可。
苦瓜拌芹菜的话,建议还是要按照自己的口味进行,就可以是可以在网上找一些相关的食谱,按照食谱做就可以,苦瓜还有芹菜的话就要选择新鲜的食材,去商场或者是超市进行购买。
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