指导意见:
糖尿病的患者是可以吃紫红薯,因为紫红薯它也是淀粉含量比较高的杂粮类,但是它的含糖量是偏低。对于糖尿病患者,吃紫红薯就是应该当做主食来吃,而其他的主食就不要再吃,这样对血糖不会有太大的影响。如果糖尿病患者吃了紫红薯以后,再吃饭米饭或者是馒头之类的主食,就会导致的血糖有明显的升高,所以糖尿病患者当选择紫红薯或者是芋头、南瓜这类食物,都可以当做主食来吃,而减少的其他主食的摄入量,这样总体对血糖不会造成大的影响。
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