丝瓜性寒食用后可以起到清热凉血的效果,而且能够化痰适合燥热口干的时候使用。除此之外丝瓜还是可以下奶的,丝瓜中能够起到催乳作用的是丝瓜络,其有通行经络,凉血解毒的效果。一般是将丝瓜络和肉汤炖煮,这样可以起到催乳的作用。另外,丝瓜还具有清洁皮肤去除皮肤油脂等功效,能够有效的改善肌肤的质地。除此之外,丝瓜还具有治疗月经不调、增强心肌和降暑的功效。有这么多功效,丝瓜和鸡蛋一起炒,他们的物质并不能进行合成。因此他们之间并没有不良的影响,丝瓜和鸡蛋完全可以,一起炒来吃。
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