臭豆腐可以和毛豆会食物中毒吗

保密 | 0个月 2021-09-10 09:10:27 1人回复来自

健康咨询描述：臭豆腐可以和毛豆会食物中毒吗

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王昕莉佳木斯市肿瘤医院主治医师擅长: 擅长心脑血管疾病，如脑梗死及脑出血的内科治疗。帮助网友：34452

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2021-09-10 13:26:49 我要投诉

吃臭豆腐和毛豆一般不会引起食物中毒，但是最好不要吃的太多，因为臭豆腐在制作的过程中很有可能会有很多的添加剂或者是有一些有害物质，所以有可能会对身体的健康带来影响。另外毛豆里面除了有许多营养物质之外，还含有皂素等有毒害成分，应该完全充分煮熟才能食用。

温胃，消食，解毒。用于消化不良，药物，食物中毒。...[说明书]

清热解毒，化浊和胃。用于浊毒中阻所致是恶心呕吐，...[说明书]

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