吃茄子可以防癌,尤其是红薯和番茄。建议患者在饮食上要多吃新鲜蔬菜和水果,多吃优质蛋白质食物,禁食辛辣刺激性食物,禁食油炸,油腻,烧烤等高脂肪食物,情绪平稳,勿激动,保持良好的心态。
你好,很高兴为你解答,食用茄子有抗癌的作用,茄子可以抑制人体消化系统癌细胞的增殖,对食道癌及肠癌等有一定的防御作用,茄子有降低色氨酸热解物诱变的活性,茄子也能增强机体免疫细胞中肿瘤坏死因子的合成,从而增强对肿瘤细胞的杀伤作用
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