你好,增强体质、补肾、降低胆固醇
淡菜,一般指贻贝,是贻贝科动物的贝肉,也叫青口。其蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。具有增强体质、补肾、降低胆固醇等功效。
1、增强体质:淡菜的营养价值很高,含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”,有很好的增强体质作用。
2、补肾:淡菜味甘咸性温,具有补肝肾、益精血、助肾阳之功效,可用于虚劳伤脾、精血衰少、肾虚阳痿、吐血久痢、腰痛等症。
3、降低胆固醇:淡菜中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多,对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用,还有降低胆固醇的作用。
4、补碘:淡菜还含大量的碘,能为人体补碘,对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。
5、补血:淡菜不但蛋白质的含量丰富,还富含铁元素,有利于造血,能补血,适宜贫血、体虚的人群。
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