怎样挑选有营养的黑木耳？

男 | 0个月 2021-10-02 07:33:27 2人回复来自未知

健康咨询描述：怎样挑选有营养的黑木耳？

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2021-10-02 15:59:23 我要投诉

可以先观察表面优质的木耳颜色呈现黑色有光泽，大小适中，没有虫蛀的痕迹，可以用手摸摸的，含水量低，重量很轻，可以用鼻子闻，新鲜的木耳没有奇怪的异味，如果有其他的一些味道，就说明已经受潮变质了，优质的木耳是有木香味的

韩宝贵邹平市中医院主治医师擅长: 擅长运用中医诊疗技术治疗临床疾病，中医内治加中医外帮助网友：67413

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2021-10-02 20:01:40 我要投诉

选黑木耳的时候，可以看一下黑木耳的颜色，优质的黑木耳呈深黑色，它的多面比较乌黑有光泽，耳背呈暗灰色。也可以用手捏一捏优质的木耳，含水量很低，拿在手里感觉很轻，用手容易捏碎。

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