蛋类富含蛋白质吗？

      蛋类富含蛋白质。他家的单里有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋和鹌鹑蛋。这些蛋类还有优质的蛋白质。其中鸡蛋清含有的蛋白质比蛋黄中高但蛋黄是营养最全面的。鸡蛋中的蛋白质含有人体所需要的必需氨基酸，同时营养元素也非常丰富。
      

      蛋类也含有蛋白质，而且但里面的蛋白质含量比较高，鸡蛋清含有蛋白质比蛋黄高，但是蛋黄营养比较全面，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和dha对神经系统有好处，能够健脑益智。