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葡萄皮有一定的营养,主要含有单宁、植酸以及草酸等,具有非常强的抗氧化性,能够预防肥胖、糖尿病以及高血脂等,有利减肥,更利于健康。、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。而且葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
葡萄皮有一定的营养价值,葡萄皮中含有花青素,具有很强的抗氧化,抗突变,减轻肝机能,障碍保护心血管等功能,而且含有更丰富的白藜芦醇,具有降血脂,预防动脉硬化,增强免疫力等作用。
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