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清明节气应该吃哪些食物呢?

男 | 0个月 2021-10-09 07:08:30 2人回复 来自

健康咨询描述: 清明节气应该吃哪些食物呢?

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郭小草
郭小草 漯河市第一人民医院   主治医师 擅长: 擅长胃肠道,肝胆胰腺疾病的诊治,如消化性溃疡,反流 帮助网友:11926
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2021-10-09 07:40:12 我要投诉

      你好,1、青团江南一带有吃青团的风俗习惯。青团子用浆麦草的植物做成皮,细腻的糖豆沙做成心,然后放入锅中蒸熟。2、艾粄(ban)客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”,艾粄是清明节客家人必备的传统小吃。3、鸡蛋民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。先秦时代有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是这一时期最好的食品储备。4、薄饼厦门有谚语“清明吃薄饼”,意思是清明节一家人要聚在一起包薄饼吃。5、大葱和蛋饼清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。
      

孙桂锋
孙桂锋 聊城市东昌府人民医院   副主任医师 擅长: 心力衰竭,高血压,慢性心力衰竭 帮助网友:1518
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2021-10-09 07:29:00 我要投诉

      清明节期应该多吃鸡蛋,也可以多吃青团,因为江南一带有吃青团的节气,还可以吃薄饼,大葱和蛋饼等,还应该多吃一些春天常见的水果和蔬菜,都是可以的。
      

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