一些家中有蚕豆病史的人以及三岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。这两类人群如果不小心误食,很有可能就会出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状,即为急性溶血性疾病,如果出现这些情况一定要及时去医院进行抢救。
吃新鲜蚕豆的时候需要注意控制量,而且要完全的煮熟,否则容易引起胃部不舒服或者是导致腹泻等一些症状,平时要注意是否对这种食物过敏,对于食物过敏要避免进食。
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