吃芹菜对高血糖患者是有好处的,芹菜中膳食纤维素含量很高,膳食纤维素能够增强饱腹感,有利于减少主食摄入,减少总热量摄入,芹菜属于蔬菜类,升糖指数很低,对糖尿病患者来说属于不限量食用的食材,膳食纤维还能够延缓餐后血糖上升的幅度。
指导意见:
有好处,芹菜有助于降低血糖。芹菜含有丰富的膳食纤维,食后能减缓消化道对糖水化合物的分解吸收,防止餐后血糖迅速升高,有稳定餐后血糖的功效。芹菜是一种低热低能量的绿色蔬菜,食后有明显饱腹感。可以促进胃肠蠕动,能预防便秘。
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