水果颜色越深营养价值就越高,这种说法是正确的,因为水果的色素大多数是胡萝卜素,叶黄素,类黄酮等,即便是同一个水果不同位置,由于颜色不同维生素以及其他营养物质的含量也不同。
根据你说的这个问题,结合你的情况来看。这个颜色与营养的关系,基本上是成立的。但也不是绝对的。中医上有五色之说,分别属于木湖土金水。不同的颜色。可能具有不同的属性,特别是针对五脏。
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