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买肉时应该怎么选择?

女 | 0个月 2021-10-16 16:58:29 2人回复 来自北京市

健康咨询描述: 买肉时应该怎么选择?

医生回复区

伏沭滨
伏沭滨 临沂市人民医院   主治医师 擅长: 擅长颈肩腰腿痛的诊断,保守治疗,微创介入治疗。 帮助网友:61624
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2021-10-16 18:50:58 我要投诉

      在日常的生活当中,吃肉时一定要适当的注意,不要吃太过肥腻的肉类食物,选择肉类食物时,可以适当的选择一些肥瘦相兼的,有质检标志的,一定要适当的保持科学的膳食结构,做到膳食多样化,才能保持饮食的均衡的!

盛紫阳
盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院   主治医师 擅长: 擅长急慢性肾衰竭、肾小球肾炎、糖尿病肾病、肾病综合 帮助网友:22015
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2021-10-16 21:37:56

      你好,质量。
      当买肉的时候,会对所有肉的品质有一个主观的感受,这种主观感受很直接也很正确,有的时候它的颜色,状态都会影响我们的购买欲望。另外看起来比较水分大的猪肉也是质量让人怀疑的,所以我们会在色泽感官和水分的程度上来做一个基础判断,然后才决定这种肉值不值得购买部位和肉皮颜色。
      买肉的时候除了以上的直接感受以外,另外还要看一下肉的部位以及肉外面肉皮的颜色是否新鲜。有些肉的部位不好,有很多淋巴结这种肉就不值得购买,比如说腰窝处。

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