健康咨询描述: 优质红糖的气味是什么样的?
你好,品质好的红糖闻起来会有特殊香味,具有甘蔗汁的清香味。除含有蔗糖外,红糖里还含有葡萄糖、果糖、糖蜜等甜味成份,总糖含量在89%以上,红糖好坏的时候还可以观察一下红糖的外形,一般优质的红糖都是呈晶粒状的,干燥松散、无结块、无杂质,并且融水后无沉淀和悬浮物
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