绿豆有一定的清热解暑,排毒,解毒的作用,绿豆的营养价值是很丰富的,但是绿豆比较寒凉,对于一些虚寒体质,平时有腹痛腹泻症状的患者,或者是慢性疾病的患者,要谨慎的应用。
绿豆属于高嘌呤食物痛风患者不建议食用。绿豆具有解毒,降脂,抗过敏,抑菌,保肝的作用。对于很多人而言食用绿豆对身体是非常有益的。特别是在炎热的夏季,绿豆水还有降温解暑的作用。
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