民间有冬吃萝卜夏吃姜的传统,由于夏天阳气随着汗液外散。使体内阳气不足,寒气内生。适当的吃姜。具有温胃暖脾散寒的功能。但不宜过量。姜属热性,过量会容易上火。
指导意见:
夏季尽量少吃生姜,容易上火,吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
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