高血糖病人可以吃莲藕吗

      血糖高的患者也可以适量地食用莲藕，当然，因为莲藕是属于根茎类的植物，所以含有的淀粉的量也是相对比较高的，所以在这一餐进食莲藕的时候，要减少此餐的主食进食量，否则就容易导致患者进食之后的血糖波动比较大，而且血糖高的患者在进食莲藕的时候，也建议以炒菜的方式食用，而并不建议用莲藕做成汤菜来使用，这样如同进食了稀食的效果，是导致进食之后血糖升高的重要原因之一。
      

      你好，高血糖如果血糖控制好，可以吃莲藕的的。但也需要适量。莲藕含有丰富的淀粉，蛋白质，维生素，微量元素等物质，可以减少主食的用量。高血糖尽量不要吃糖果，含糖的饮料和糕点。少喝大米粥。每顿主食不超过二两。餐后适量运动，需要监测血糖。