芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一,可用作香油,食用油也可用于医药用途。芝麻富含多种氨基酸及丰富的不饱合脂肪酸,络氨酸酶,蛋白质,钙等营养元素,具有防止脱发,滋润皮肤,养血补肝的作用。
芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素,叶酸,蛋白质,大量的等营养物质。含有的钙能够为人体补充钙质,促进骨骼和牙齿的生长,预防骨质疏松。含有钾元素和不饱和的脂肪酸,可以降血压,降血脂,降胆固醇,预防心脑血管疾病。含有维生素和维生素,E可以促进肠道蠕动加速毒素和垃圾的排出,有排毒通便的作用。还可以使皮肤更加滋润,有光泽。
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