山竹你直接用手去拨就可以了呀,山竹她的一个壳是比较厚的,是让你用力的去掰,如果你用手掰不开的情况,你也可以用刀切开都是可以的,山竹的皮又不能吃,破坏就破坏了,没有什么影响。
山竹的营养价值特别高,他有果中皇后的美称,拨山竹的时候先摘掉上面的叶子,露出果肉后,用菜刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开以后就好多了。对于比较熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节外壳就会裂开。
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