为什么大蒜有利于补脑？

      大蒜对之所以对大脑很好呢，是因为大蒜中的成分和人体的维生素B1结合，能产生蒜胺，可以增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使大脑清晰，思维敏捷
      

      大蒜具有一定的补脑的作用，它的原因主要是因为大蒜可能增强维生素b一的作用，而维生素b一是参与葡萄糖转化为脑能量过程的重要辅助物质，大蒜还能够抑制放射性物质对人体的危害，减轻由此带来的不良的后果。