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豆浆中的豆渣有哪些营养物质

保密 | 0个月 2021-10-25 17:57:10 2人回复来自

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2021-10-26 07:27:22 我要投诉

豆浆中的豆渣含有大量的钙，还有蛋白质和纤维素。可以用豆浆中的豆渣来清炒一下。对身体是有好处的，不仅脂肪含量低，可以防止肥胖，还可以增加身体营养。日常一定要养成良好的饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜和水果，不要熬夜，保证充足睡眠。

孟昱东平县第一人民医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗，失眠，高血压，糖尿病。眩晕肺炎哮喘帮助网友：27719

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2021-10-25 23:16:35 我要投诉

豆浆中剩的豆渣，经研究证明，一般豆腐渣含水分85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物8.0%，此外豆渣中还含有钙磷铁等矿物质，食用豆腐渣能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗，豆腐渣中含有丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效。