在怀孕期间尽量不要吃味精,这种调味品主要是容易与孕妇血液中的心相结合并且排除,这样容易导致孕妇缺锌,对孩子的生长发育格外的重要,所以尽量不要吃味精,以免影响孩子的发育情况。
孕妇味精进食过多,容易对胎儿造成以下影响:①容易引起胎儿体内缺锌,锌属于胎儿在发育中比较重要的营养元素,主要影响胎儿在出生后的体格以及神经系统的发育,会影响胎儿的智力发育,容易导致胎儿在出生后出现弱智、夜盲症、性晚熟等病症;②味精进食过多容易抑制胎儿的生长发育,味精的主要成分是谷氨酸,体内的谷氨酸含量过高时,容易抑制胎儿体内对钙、镁等矿物质的吸收,胎儿体内缺钙容易影响胎儿的骨骼发育;③味精进食过多容易引起胎儿畸形,主要是因为味精中的谷氨酸钠在高温后会转变为焦谷氨酸钠,具有致癌、致畸的作用,所以对于胎儿出现畸形的可能会比较大。
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