高血糖也可以吃蛋黄,蛋黄相对来说胆固醇比较高一点,影响更多的是血脂,但是蛋黄的营养价值也是比较高的,不能说不吃,所以正常的生活方式应该适当的锻炼身体和合理的控制饮食。
高血糖患者可以吃蛋黄,每天一个鸡蛋的营养足够机体的需求,不可过量食用。蛋黄富含胆固醇,食用过量蛋黄会导致高胆固醇血症,容易导致动脉硬化、高血压、心血管病,也不利于血糖的降低。
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