有问必答网内科 → 医生请问这样的鸡肉不会感染什么吧。

医生请问这样的鸡肉不会感染什么吧。

男 | 24岁 悬赏3个健康币 2021-10-28 22:46:59 3人回复 来自

健康咨询描述: 买的带包装的那种冷冻的鸣皮鸡腿肉卷,在烤箱里210度左右烤了五到十分钟左右吃完发现有块没烤熟的生肉,请问不会有什么事吧.不会感染禽流惑之类的吧?烤

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梅世伟
梅世伟 广东省妇幼保健院   副主任医师 擅长: 肝癌、肺癌、胆管细胞癌,宫颈癌,鼻咽癌,胰腺癌 帮助网友:13060
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2021-10-29 08:20:19 我要投诉

      你好,如果是没有烤熟的肉的话,这个是不可以吃的,不排除会引起出现有感染,引起出现有急性胃肠炎等情况的。针对于目前的这种情况下,建议你最好还是选择一些清淡的食物为主,如果出现急性胃肠炎的情况下,那么还是需要及时口服药物治疗的。
      

钱栋
钱栋 马鞍山市人民医院   主治医师 擅长: 擅长各种常见的内科疾病及急危重症诊疗,包括心血管系 帮助网友:86439
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2021-10-29 05:39:58 我要投诉

      如果肌肉没有烤熟的话,那么有可能是存在一定程度被感染的风险,所以说做食物的话,一定要把食物烤熟才是能够保障食品的安全的。如果只是偶尔的没有烤熟的话,应该是不要紧的。
      

张发成
张发成 酒钢医院   主任医师 擅长: 慢性肾小球肾炎,急性肾小球肾炎,肾病综合征,原发性 帮助网友:17874
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2021-10-29 06:22:25 我要投诉

      应该说禽流感是属于呼吸道传染病。如果当地没有这样的疫情的话,一般来说是不会被传染的。鸡肉如果没有烤熟的话,如果带有其他的病菌是有可能造成感染的。所以在饮食加工上,尽量要吃熟的食物。
      
      以上是对“医生请问这样的鸡肉不会感染什么吧。”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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