你好,白茅根竹蔗煲猪肺有清肺的功效,做法:鲜白茅根80克、竹蔗100克、马蹄10个、猪肺1个、生姜3片。各物分别洗净。竹蔗削对半;马蹄去皮、切对半;猪肺从喉灌入清水,多次反复揉搓干净,晾干水,切块,置镬中不下盐油炒片刻。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸改文火煲约2小时,下盐便可。为4-5人用。
清肺的食物有雪梨,蜂蜜,柿子,胡萝卜,柠檬,薄荷等食物。平常也可以做百合银耳粥,可以养阴润肺。喝蜂蜜水的时候,应该用热水冲,才不会破坏里面的能量。还有就是银耳汤可以放一些,大枣,梨,枸杞等。都可以起到滋阴润肺的效果。
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