现在已经证实大蒜素具有一定的抗菌消炎作用。保健作用就是能够促进食欲,提高胃液内的pH值,此外还能够调节人类的糖的代谢,使胰岛素分泌增加发挥调节血糖的作用。
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你好,大蒜素通常存在于百合科类的茎中,对于革兰阴性菌和阳性菌都有一定的抵抗作用,同时还对于真菌病毒,寄生虫有抑制杀灭的功效,大蒜素还具有降低胆固醇,甘油三酯以及抵抗血小板凝集、抗肿瘤的效果。
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