慢性肾炎的饮食原则是低盐和低蛋白饮食,一般的都是可以的,另外我们的菜主要是泡菜榨菜腌制的食物是高盐的,都不要吃,要注意优质蛋白的补充,肉蛋奶等,一般的菜都是可以的。
慢性肾炎不能吃的菜,如蘑菇,紫菜,韭菜,黄豆芽,海带等含钾高的食物,以及要严格限制盐和脂肪的摄入,如果病情稳定的时候,建议多吃一些新鲜的水果蔬菜,如白菜,油菜,土豆,橙子,苹果等,一旦出现肾功能异常时,除了严格低盐低脂饮食外,还要减少食物中磷的摄入和嘌呤的摄入,注意进食优质低蛋白。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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