无花果有很高的营养价值,在胃肠道里面就会吸收膨胀,就会增加食物的体积,能够刺激胃肠道蠕动,可以防止便秘的事情发生,还能够达到润肠通便的效果,而且里面含有大量的蛋白酶,苹果酸以及水解酶等成分,可以帮助食物的消化和吸收,能够刺激食欲,还具有一定消肿抗炎的功效
无花果含有果糖和葡萄糖,维生素A原,维生素C,蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢。
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