首先要将离去核切成片状,加入适量的水,将银耳清洗干净后放在锅中同时熬粥,熬粥开锅后转小火开始熬制。然后放入冰糖融化即可食用。银耳雪梨膏具有养阴清肺,润肺止咳的作用。
主料:银耳(干)10克,梨300克。辅料:冰糖15克。
银耳雪梨膏的做法:
梨去核,切片,加水适量,与银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。效用:养阴清热,润肺止咳。适用于小儿阴虚肺燥、干咳痰稠及肺虚久咳之症。
用法:每日2次,吃雪梨,银耳饮汤。
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