你好,芋头富含淀粉,营养非常丰富。每100克鲜品中含有蛋白质2.4克,热量91卡,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,磷43毫克,钙14毫克,铁0.5毫克,维生素B10.09毫克,维生素C10毫克,维生素B20.04毫克
你好,芋头含有丰富的矿物质,如钙铁磷,也含有蛋白质,碳水化合物,维生素等。既有防龋齿,节食减肥,止泻解毒的功效,而且还可以提高机体的抵抗力,比较适宜于淋巴结肿大,需止便秘,乳腺增生的患者,但是芋头当中的物质有可能会引起皮肤过敏。
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