你好,臭豆腐一般来说尽量还是少吃,通常来说,可以做一些香辣臭豆腐,可以选择用一些毛豆煎臭豆腐或者清蒸臭豆腐。偶尔吃一点还是可以的,可以增进食欲,促进消化。
臭豆腐特别是发酵臭豆腐,如腐乳含盐量较高,因此对于高盐的腐乳,一定要限量。蛋白质腐败产物。发酵不仅会使蛋白质更有利于消化吸收,还会产生部分对人体有害的腐败产物,例如发性盐基氮。油炸臭豆腐能量高。身体健康,万事如意!
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