你好:新鲜的腐竹配合西芹一起拌食,口感清淡。西芹中丰富的膳食纤维可以促进食物消化,并起到预防结肠癌的作用。凉拌的时候可以适当加点醋,营养更好,还有一定的杀菌作用
腐竹宜搭的食材:1、带鱼:带鱼营养丰富,有补虚、解毒、止血的功效,腐竹和带鱼搭配,补钙效果很好。2、西芹:腐竹和西芹搭配,可以抗疲劳。3、白萝卜:腐竹和白萝卜搭配,可以促进消化。
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