何首乌含丰富的维生素,矿物质以及氨基酸,能补充多种营养元素。何首乌有补肝肾壮筋骨的作用,也有乌发的效果,肾虚的患者,少白头的患者可以适当的吃何首乌,要用制何首乌,不要用生何首乌。
何首乌有什么营养作用?理论上来说,何首乌具有生发乌发,滋阴养血的功效,用于白头发的治疗以及贫血的治疗具有一定的辅助作用,但是一定要注意它有很大的肝脏损害的作用,在服用何首乌的时候一定要注意监测肝功能
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