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你好,丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,是可以消暑解热的。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效
丝瓜汤也可以帮助解暑,丝瓜汤里面含有丰富的粗纤维,蛋白质,钙,磷,铁等矿物质和微量元素,以及天然的醇类物质,可以增强人体的抗病能力也可以有效的防止多种过敏病状的产生。
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