莲藕炖排骨原料:肋排、藕、姜、大枣、桂皮、八角、枸杞。做法:藕去皮,切大块,在清水中浸泡;排骨飞水,用温水冲洗净表面的浮沫;焯水后的排骨和热水入砂锅,大火煮滚后,再次撇净浮沫;添加生姜、八角和桂皮,用小火慢炖半小时;添加藕块和大枣继续用小火炖至藕块熟透;添加适量盐调味儿;添加枸杞继续炖10分钟左右离火。不知道做法对不对,见谅。
像素莲藕排骨汤它是不分季节的,每一个季节都是可以去吃的,先把排骨用小火炖熟,炖到大概一个小时左右的时间再去放莲藕,因为莲藕是比较容易熟透的,不用提前放进去。
莲藕炖排骨的话并不分季节,怎么的建议你可以在网上搜一些相关的视频或者视频,跟着他们学着做就可以,可以按照自己的口味适当的添加一些食材。莲藕的话要选择新鲜的。
以上是对“冬季怎样做莲藕炖排骨?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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