你好,吃猪肝对身体是很好的。猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义
指导意见:
猪肝的营养丰富,富含铁钙等元素,还含有丰富的蛋白质,脂溶性维生素,适量食用对健康有比较大的好处,但需要注意,猪肝中维生素D和维生素A的含量都比较高,过量食用,有可能导致这些脂溶性维生素蓄积中毒。
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