吃鸡蛋还可以见到一只鸡蛋黄,里面含有卵磷脂维生素,尤其是有维生素k,还有油酸对心脏有好处,也能够健脑益智,对大脑发育有好处,它可以帮助建立胆固醇,里面有荷花做对眼睛也有保护作用。
鸡蛋中主要的矿物质维生素,林芝存在于蛋黄中,蛋黄的主要成分是蛋白质脂肪和水,鸡蛋黄,就是鸡蛋内部发黄的部分,富含脂溶性维生素,脂肪酸,磷铁等微量元素,可以起到保护视力的作用,促进大脑发育。
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