椰汁中含有丰富的钾,镁等矿物质,可以纠正脱水和电解质紊乱,有利尿消肿的功效。椰肉和椰汁还可以杀灭肠道寄生虫。比如姜片虫和绦虫,而且没有毒副作用。椰汁中有糖类,脂肪,蛋白质,维生素和大量人体必需的微量元素。
椰汁中含有什么微量元素?我认为,椰子的汁液中含有多种矿物质,特别是钾钙镁这三种人体必需的微量元素含量非常丰富,当然,液中也含有很多的蛋白质和脂肪,味道非常鲜美
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